Tsubuan
Ingredienti per 4 persone -300 gr di azuki secchi -450 gr di zucchero Preparazione Lavare gli azuki e lasciarli
Brevi cenni sulla cucina Brasiliana
Ogni regione vanta numerose specialità tradizionali. Le ricette più singolari si preparano nella zona di Bahia e sono prevalentemente a
Spezzatino di manzo al caffé
Ingredienti per 4 persone: -600 g polpa di manzo -2 cipolle -2 peperoni verdi -2 cucchiai olio d'oliva -1 spicchio
Crostata di ricotta
Crostata Ingredienti -Farina bianca 300 g -Zucchero 400 g -Burro 150 g -Uova 2+4 tuorli -Sale q.b. -Limone 1 -Arancia