AUGURI DI BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!
Nonostante l’anno particolare, per gran parte complicato e negativo, speriamo di avervi tenuto compagnia. Vi auguriamo un Felice Natale e
Bavette con tonno alla liparese
Ingredienti per 4 persone -Bavette 400 g -Acciughe 2 -Olive nere 100 g -Olive verdi 100 g -Capperi sotto sale
Fritto misto alla romana
Ingredienti -Fiori di zucca n° 12 -Mozzarella 100 g. -Filetti di alici sott'olio n° 12 -Filetti di baccalà n° 12
Brevi cenni sulla cucina Croata
La cucina istriana si caratterizza per la variegata scelta delle pietanze, ognuna delle quali tramanda gusti ed aromi del passato